Perché è importante
L'olivo Quercetano è una varietà autocnona di olivo presente solo in versilia e in particolare nel comune di Seravezza (LU). Molti degli oliveti presenti in questo comune sono composti per il 100 % di questa varietà che non viene coltivata in altri areali.
La continua espansione dell'edilizia proprio a scapito degli oliveti storici di olivo Quecetano mette a rischio la varietà ed il paesaggio agricolo di tutto il comune.
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grazie
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